Nagłe zmiany w menu są wynikiem dostępności świeżych produktów. Porcja: zupa 300 ml, drugie danie 400 g
PAŹDZIERNIK 2024 | 30.09 – 04.10 |
07.10 – 11.10 |
PONIEDZIAŁEK |
Bulion warzywny, kalafior, ziemniaki, masło, koperek, śmietana 18%, przyprawy
Makaron z pszenicy durum, pomidory, pomidory suszone, oliwa, pecorino, bazylia, czosnek, przyprawy |
Bulion warzywny, pomidory, marchewka, seler naciowy, kapusta włoska, cebula, czosnek, fasolka czerwona, oliwa, przyprawy
Makaron z pszenicy durum, szynka gotowana, cebula, olej rzepakowy, cheddar, przyprawy łazanki z kapustą |
WTOREK |
Pierś kurczaka zagrodowego, jaja chowu wolnego, mąka pszenna typ 500, bułka tarta, olej rzepakowy, przyprawy Kiełbaski wegetariańskie |
Bulion warzywny, ziemniaki, pory, cebula, przyprawy
Filet z indyka, masło klarowane, czosnek, ryż brązowy, przyprawy risotto warzywne |
ŚRODA |
Bulion warzywny, zakwas z mąki żytniej, cebula, czosnek, ziemniaki, kiełbasa schabowa, przyprawy
Mąka pszenna typ 450, jaja chowu wolnego, mleko, soda, jabłka, cukier, sól, jogurt naturalny, wanilia Bourbon |
Bulion warzywny, kasza jęczmienna, marchewka, ziemniaki, prawdziwki suszone, śmietana 18%, przyprawy
Mąka pszenna typ 450, mleko, jaja chowu wolnego, masło, mleko 3,2%, soda, sól, maliny, jeżyny, borówki, cukier |
CZWARTEK |
Bulion warzywny, dynia, ziemniaki, suszone pomidory, pestki dyni, śmietanka 18%, przyprawy
Łopatka wołowa, cebula, czosnek, warzywa julienne, papryka słodka, koncentrat pomidorowy 36%, przyprawy Burgery warzywne |
Bulion warzywny, pieczarki, cebula, śmietana 18%, makaron z pszenicy durum, przyprawy
Schab, cebula, pory, czosnek, kminek, mąka krupczatka, laur, olej rzepakowy, przyprawy Cukinia panierowana |
PIĄTEK |
Bulion warzywny, passata pomidorowa, koncentrat pomidorowy 36%, śmietanka 18%, makaron orzo, przyprawy
Filet z dorsza, dymka, jaja chowu wolnego, mąka pszenna typ 450, panko, olej rzepakowy, przyprawy |
Bulion warzywny, szczaw, śmietana 18%, masło, ryż, przyprawy
Filet z miruny, mąka pszenna typ 450, jaja chowu wolnego, bułka tarta, natka, olej rzepakowy, przyprawy |